2026年6月14日，第二届“东方杯”食品创新创意大赛在黑龙江东方学院举行。大赛以“谷舞未来，植创健康”为主题，聚焦植物性食品创新研发，注重技术落地与市场转化价值，旨在落实创新驱动发展战略，深化产教融合，培育高素质应用型食品专业人才。赛事吸引全省 11 所高校共 115 支团队参赛，28 支队伍晋级现场决赛。

我院食品科学与工程专业两支本科生团队凭借优质创新作品双双斩获二等奖，指导教师符群、秦琦获评大赛“优秀指导教师”。其中，符群指导团队作品为《林海拾珍—森林康养旅游系列伴手礼》，队员由张乐、裘王颖、栗禹童、李雪英、刘俊宏组成；秦琦指导团队作品为《植愈四季》，参赛队员包括焦淼、张静怡、杨慧贤、李雨诺。

参赛选手获奖合影

参赛选手及评委合影

两支团队的参赛作品围绕植物性食品创新赛道主题，立足星空游戏免费版下载食品与健康学院在森林特色功能食品开发、林下资源精深加工领域独有的学科特色，融合学校林学、生态学科、森林资源综合利用等优势学科积淀，完整呈现出将天然林下资源转化为高附加值健康功能性食品的创新思维与实操研发实力。